Kolesterol ? Minyak Jagung Jawabannya

Mengkonsumsi minyak jagung ternyata cukup ampuh dan sangat efektif guna menurunkan kadar kolesterol jahat jika dibandingkan dengan minyak zaitun murni. Khasiat dari minyak jagung ini sudah dilakukan penelitian di Amerika Serikat dan sudah dipublikasikan Para peneliti melakukan uji coba pada minyak jagung yang bisa menurunkan low density lipoprotein atau kolesterol jahat yang terdapat didalam tubuh sebanyak 11 persen jika dibandingkan dengan minyak zaitun murni yang hanya mampu mengurangi sekitar 3,5 persen. Minyak jagung sendiri bisa menurunkan kolesterol hingga 8 persen. Penelitian ini sendiri kabarnya melibatkan sekitar 54 relawan yang dibagi menjadi 2 grup. Grup pertama menggunakan 4 sendok minyak zaitun murni untu mengurangi kolesterol. Sementara grup ke 2 mengkonsumsi minyak jagung. Sampel darah dari kedua grup ini kemudian diambil sebelum dan sesudah mengkonsumsi minyak tersebut. Menurut penelitian, minyak jagung ternyata jauh lebih efektif guna menghilangkan kadar kolesterol jahat. Hal ini disebabkan minyak jagung memiliki kandungan jumlah sterol yang lebih banyak daripada minyak zaitun murni. Sterol sendiri merupakan zat yang terdapat di dalam kacang-kacangan dan biji-bijian. Minyak jagung memiliki kandungan sekitar 136 miligram sterol. Sementara minyak zaitun memiliki sekitar 30 miligram sterol dalam kadar yang sama. Sterol memiliki fungsi untuk menjaga jantung tetap sehat. Orang yang mempunyai kadar kolesterol tinggi ternyata berpotensi memiliki penyakit jantung. Dan hal ini memang menjadi salah satu penyakit yang mematikan.